Sapendo che il  pasto di ogni sportivo deve essere leggero ma nutriente, per evitare di sovraccaricare il fisico e fornirgli la giusta dose di energia per affrontare lo sforzo, possiamo affermare che il pomodoro, grazie alle sue qualità ed ai suoi naturali benefici, costituisce un alimento essenziale e indispensabile. Un piatto di pasta condito con olio e pomodoro fresco mangiato tre ore prima della competizione viene metabolizzato bene e fornisce energia per il pronto utilizzo, dando inoltre la possibilità di meglio idratare l’organismo con l’acqua che si lega ai carboidrati. A questo punto è giusto affermare che sono molte le sostanze salutari contenute nel pomodoro: innanzitutto  contiene il betacarotene, un potente antiossidante che combatte i radicali liberi costituendo quindi un plus contro l’invecchiamento nel rinvigorire il nostro sistema immunitario e nel produrre  più linfociti per combattere tumori ed infezioni. Inoltre il pomodoro è necessario per la crescita ossea, per la salute della nostra pelle e per la salute dei denti.  In effetti, grazie alla presenza di altri gruppi di vitamine, quali la B, la K, la E, si propone come tra i migliori prodotti per la salute e la bellezza del nostro corpo. Non solo, il pomodoro contiene anche la vitamina C che aiuta ad eliminare l’acido urico; è pure una riserva di sali minerali, in particolare di potassio che è un’ottimo diuretico.  E’ ormai dimostrato (vedi ricerche pubblicate sul “Journal of the National Cancer Institute”) che chi mangia pomodori ha una maggior protezione contro vari tipi di tumore, questo grazie ad una sostanza, il licopene, che si trova nella buccia rossa e che è indicato estremamente valido nella lotta ai radicali liberi. Tutto questo senza alcun effetto collaterale. Incredibile: una vera miniera di salute!

Pomodoro & sports è un binomio perfetto per mantenerci, in maniera naturale, più sani e più in forma!