La politica aziendale di Steriltom si fonda sui principi della chiarezza e trasparenza dell’operare e sulla continua attenzione rivolta alle esigenze dei clienti ed alle aspettative della comunità.

I cambiamenti e le innovazioni che interessano la filiera agroalimentare e le rinnovate esigenze di un mercato sempre più attento a fattori “qualitativi” e di “sicurezza alimentare” coinvolgono Steriltom nella definizione della propria politica.

Gli obiettivi per cui la Direzione si impegna sono:

• un’ottimizzazione negli aspetti igienici e di sicurezza della produzione con particolare rilevanza della valutazione delle condizioni strutturali, di processo e di gestione in generale, che possono rappresentare un deficit di garanzia igienica delle forniture;

• introdurre e mantenere tutti gli interventi necessari ad assicurare che le attività svolte nel sito dell’Organizzazione soddisfino i requisiti di legge in ambito ambientale, sicurezza e salute sul lavoro;

• una selezione e qualifica delle OP (Organizzazioni di Produttori) basata su caratteristiche qualitative del pomodoro (% di verde, % di marcio, % di inerti, °brix) e su richieste contrattuali specifiche quali: pomodoro NO OGM e coltivato secondo Disciplinare di Produzione Integrata a marchio QC (Qualità Controllata) secondo il disciplinare “Produzione controllata” della L.R. Emilia Romagna nr 24/99;

• utilizzare le migliori tecnologie impiantistiche disponibili, coerentemente alle disponibilità economiche, al fine di minimizzare l’impatto sull’ambiente;

• la tracciabilità e rintracciabilità del prodotto che permetta di risalire dal lotto della confezione di prodotto finito ai risultati di analisi sul prodotto durante le fasi di lavorazione, ai lotti di pomodoro utilizzati ed ai conseguenti controlli effettuati in campo e viceversa;

• adottare opportuni accorgimenti per prevenire sprechi di energia e di risorse naturali;

• perseguire la minimizzazione e l’idoneo smaltimento dei rifiuti e di acque reflue prodotti nel corso dello svolgimento delle attività produttive;

• predisporre sistematiche misure per garantire che gli appaltatori/fornitori che lavorano nel sito per conto della Società applichino quanto definito dalla nostra organizzazione per gli accessi e le modalità di lavoro;

• rispondere tempestivamente tramite l’ufficio Direzionale (Dario Squeri o suo delegato) a tutte le richieste dalle parti interessate (clienti, autorità pubbliche, collettività e media) in merito a reclami, richieste di informazioni, contenziosi e gestione delle situazioni di crisi;

• il miglioramento del servizio prestato alla Clientela che, oltre al rispetto degli accordi contrattuali deve prevedere una collaborazione con la Steriltom puntuale ed esaustiva delle esigenze trasmesse.

Per raggiungere gli obiettivi strategici sopra indicati la Steriltom individua e diffonde al reparto / funzione interessata obiettivi e traguardi concreti e misurabili che permettono alla Direzione di monitorare le “performances” aziendali in materia di qualità dei prodotti, di efficienza interna di gestione e di salvaguardia dell’ambiente. Tali obiettivi vengono riesaminati al fine di valutarne il raggiungimento e riformulati in occasione dei periodici riesami del Sistema.

La Steriltom si impegna ad operare nel rispetto delle leggi e dei regolamenti vigenti.

Per il raggiungimento degli obiettivi sopra descritti, la Direzione garantisce di:

• organizzare e fornire i mezzi e le risorse adeguate per mettere in atto un Sistema di Gestione previsto dal Manuale e dalle Procedure;

• motivare i propri collaboratori ad diffondere e rendere noti a tutto il personale aziendale gli obiettivi definiti nella politica della Qualità e per l’Ambiente mediante incontri e riunioni;

• istruire e sensibilizzare, attraverso attività di formazione tutto il personale, relativamente alla mansione svolte, all’importanza dei processi e dell’effetto dei risultati sul cliente e sull’ambiente in modo che essi operino responsabilmente e consapevolmente;

• operare nel rispetto di quanto previsto dai documenti del Sistema di Gestione Integrato;

• analizzare e valutare in anticipo i possibili rischi sulla sicurezza e igiene e sugli impatti ambientali derivanti dalle proprie attività e da attività effettuate nel sito ed appaltate a eventuali fornitori esterni;

• assicurare l’evoluzione del Sistema di Gestione Integrato in seguito a cambiamenti avvenuti nelle leggi o nella situazione del mercato.