Innovazione e sostenibilità sono da anni al centro della filosofia aziendale di Steriltom, che vive il territorio in cui produce e ne tutela ambiente e persone. Da anni portiamo avanti progetti di produzione bio, di sostenibilità ambientale e sviluppo di progetti innovativi per ridurre al minimo le interazioni con l’ambiente e il territorio. Km zero e autoproduzione di energia pulita sono alcuni dei capisaldi di una filosofia di lavoro che ci ha portato a ottenere la certificazione EN ISO 14001 sui sistemi di gestione ambientale.
La salute del pianeta non è solo un valore, ma una vera e propria priorità per il nostro presente e futuro. Per questo motivo l’azienda ha introdotto un impianto fotovoltaico, nuovo motore per la produzione giornaliera della polpa. L’impianto fotovoltaico da 963 Kw di cui è dotata Steriltom rappresenta una fonte di energia pulita che alimenta circa il 30% dell'intera fabbrica durante la produzione e consente di risparmiare oltre 670 tonnellate / anno di CO2.
Oltre l'80% dei pomodori freschi lavorati da Steriltom proviene da campi che si trovano in un raggio di 20-25 km dalla fabbrica. Questo significa meno emissioni di inquinanti nell’aria e meno stress per i pomodori che non devono subire lunghi trasporti sotto il sole. Una filosofia di cui ne beneficiano insieme l’ambiente e la qualità della polpa di pomodoro.
- Rotazione delle colture
- Nessuna erosione del suolo grazie al giusto equilibrio di azoto
- Divieto di utilizzo di sostanze chimiche fumiganti e pericolose
- Utilizzo di sistemi di irrigazione intelligente a goccia con controllo dell’umidità del terreno
- Analisi multiresiduale per ogni azienda e per minimo 1000 t (oltre 400 sostanze attive sono riconosciute)
- Incorporazione di residui colturali
- Infrastrutture ecologiche
- Analisi del suolo
Steriltom predispone con i suoi migliori agricoltori accordi a lungo termine in cui viene fissato un prezzo minimo garantito che l'azienda si impegna a pagare per un numero predefinito di anni.
Plus per l’azienda agricola
- Sicurezza sulla redditività del pomodoro anche in condizioni climatiche eccezionali;
- Possibilità di pianificare investimenti a lungo termine per la modernizzazione del parco macchine o per l’introduzione di nuove tecnologie;
Plus per Steriltom
- Sicurezza di avere a disposizione le quantità di pomodoro fresco necessarie anche in anni di raccolti difficili;
- Rapporti più forti con i produttori agricoli per sviluppare progetti congiunti e collaborazioni in termini di ricerca e innovazione.